ادویه خاص

همان گونه که از نام آن پیدا است، مخلوطی از پیاز و جعفری می باشد. این ادویه دارای طعم دهندگی متفاوتی می باشد. البته طرفداران بسیاری نیز دارد که شامل:جعفری خشک.فلفل.پودر پیاز.پودر سیر و... از این ادویه خوش طعم می توانید جهت طعم دار کردن سیب زمینی سرخ شده انواع سس، ماست، دورچین سالاد، پاپ کرن استفاده کنید. معمولا برای استفاده از این ادویه بعد از آماده شدن غذا به مقدار دلخواه بر روی آن بیافزایید.

ادویه سیب زمینی سرخ شده مناسب پوره سیب زمینی و سیب تنوری هم میباشد که شامل:اویشن.رزماری.پودر سیر .فلفل سیاه و... زمان استفاده: هنگام سرو

ادویه کچاپ یک ادویه بسیار کاربردی وجایگزین رب های کارخانه ای است که شامل:پودر گوجه.پودر سیر.پاپریکا.فلفل قرمز و... زمان اسفاده: زمان پخت و موقع سرو

ادویه ماهی مناسب گرفتن بو زهم ماهی و رفع طبع سرد ان اسک که شامل:تخم گشنیز.زیره.پودر پیاز.شبزیجات معطر و... زمان استفاده:هنگام مرینیت کردن و نیم ساعت قبل پخت مزه دار کردن ماهی