یکی از بهترین چاشنیها در غذا جهت خوش طعم ساختن و خوش عطر ساختن آن، پودر پیاز است. پودر پیاز بدون ایجاد تغییر در ظاهر غذا، عطر و طعمی شگفت انگیز به غذا میدهد و از این ادویه خوش طعم میتوانید برای پخت انواع غذا، انواع سس، انواع سوپ و … استفاده کنید.
پودر زنجبیل یکی از سالمترین ادویهها است که با داشتن مواد مغذی زیاد، فواید زیادی برای بدن و مغز ما دارد. این ادویه را نه تنها میتوانید در هنگام پخت استفاده کنید،
پودر سیر به عنوان یک ادویه محسوب میشود و زمان مصرف آن هم طولانی تر از خود سیر است. “پودر سیر” را میتوان در انواع خورشت ها ، سوپ ها ، نان ها و ماست ها استفاده کرد.
پودر فلفل قرمز یا تند از گیاه فلفل چیلی گرفته می شود که سرشار از انواع ویتامین ها می باشد و برای پیشگیری از انواع بیماری بسیار موثر است. فلفل قرمز به عنوان ادویه در انواع غذاهای مختلف و سس ها استفاده می شود.
گل محمدی حاوی ویتامینها و آنتی اکسیدانهای مفید برای بدن از جمله ویتامین C است و برای درمان مشکلات پوستی از جمله آکنه و برطرف کردن انواع لکههای پوستی و چین و چروک میتواند مورد استفاده قرار بگیرد.
تخم گشنیز، که از گیاه گشنیز (Coriandrum sativum) به دست میآید، یکی از ادویههای محبوب و پرکاربرد در آشپزی و طب سنتی است. این دانهها به دلیل طعم و عطر خاص خود، در بسیاری از غذاها و چاشنیها استفاده میشوند.
از دارچین سیگاری یا لولهای به خاطر ظاهر جذابی که داره بیشتر برای تزئین چای، دمنوش، دسر، کیک و شیرینی استفاده میشه
البته برای عطر و طعم دادن به انواع غذاها، چای، دمنوش و... هم میتونید از دارچین لولهای استفاده کنید
زیره سیاه به عنوان دانه سیاه نیز شناخته می شود و به طور سنتی در درمان بسیاری بیماری های پوستی استفاده میشده.
این ادویه یکی از بهترین درمان ها برای بیماری ویتیلیگو شناخته شده است.
فلفل سیاه یکی از ادویههای پرکاربرد در سراسر جهان است که طعم تندی دارد و بوی مطبوعی به غذا میدهد. در اغلب غذاهایی که مواد اولیه آن گوشت، مرغ یا ماهی است از فلفل سیاه استفاده میکنند.