اورگانو چیست

اورگانو یک گیاه معطر و ادویه‌ای است که به خانواده نعناع تعلق دارد. این گیاه با نام علمی Origanum vulgare شناخته می‌شود و معمولاً در آشپزی برای طعم‌دهی به غذاها، به ویژه در غذاهای مدیترانه‌ای و ایتالیایی، استفاده می‌شود. برگ‌های آن سبز تیره و کوچک هستند و طعمی گرم و تلخ دارند. اورگانو همچنین دارای خواص دارویی بوده و ممکن است به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل کند.

ادامه مطالعه