ادویه کچاب

پودر کچاپ یا ادویه کچاپ یه ادویه خوش طعم و خوش رنگه که برای طعم دهی انواع غذاها و همینطور درست کردن انواع سس ها استفاده میشه. پودر کچاپ دارای طبعی گرم و خشکه

موارد مصرف ادویه کچاپ : در انواع اسنک ها ذرت بو داده، انواع پاپ کورن های طعم دار سیب زمینی های سرخ شده طعم دار  انواع غذاها به عنوان چاشنی  انواع سس ها  چاشنی برای انوع سالادها  طعم دهنده برای داخل پیتزا  انواع غذاهای سرخ شده ، سوخاری ها  ذرت مکزیکی طعم دهنده آجیل ها و…  انواع برگر/ هات داگ  انواع پفک های خانگی / هندی  قابل استفاده داخل انواع خمیر طعم دار نان ، پیتزا و….

همچنین می‌توانید از این ادویه در تهیه :  سس مارینا را ،سس گوشت قرمز ، سس آنچیلادا ، سوپ گوجه فرنگی ،سس کچاپ خانگی ، سس باربکیوی خانگی و…. می‌توان استفاده کرد.

خواص چاشنی (ادویه) کچاپ

در ترکیبات چاشنی کچاپ می توان مقادیر بسیار لیکوپن که یک آنتی اکسیدان قوی است، مشاهده نمود.

این آنتی اکسیدان می تواند از بدن در مقابل انواع رادیکال های آزاد و بروز سرطان های مختلف محافظت نماید.

گر شما بتوانید چاشنی مذکور را به صورت ارگانیک در منزل تهیه نمایید، می توانید از 3 برابر بیشتر لیکوپن بهره مند شوید.

کچاپ علاوه بر اینکه عطر خوشمزه و متفاوتی دارد، امروزه به عنوان رنگ دهنده طبیعی که فاقد مواد شیمیایی است، استفاده می گردد.

باید در نظر داشت که این چاشنی هیجان انگیز می تواند به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، بسیار خوب فعالیت نماید.

چاشنی کچاپ کاربردهای بسیاری در تهیه خوراکی‌ها از جمله چیپس، ترتیلا، پاپ کورن، آجیل، پیتزا و پودر سوخاری دارد. مواد این اسانس از پودر گوجه فرنگی، سرکه ، نمک است در نتیجه این طعم طبیعی بدون مواد مصنوعی است و اثرات نامطلوبی بر سلامت انسان ندارد.