ادویه کاجون

ادویه کاجون

اگه اهل تندی هستین پیشنهاد میکنم حتما ادویه کاجون امتحان کنید .حتی اگه اهل تندی نیستینم پیشنهاد میکنم این ادویه رو امتحان کنید تا لذت غذای تند خوردن رو حس کنید.

ادویه کاجون کلا خیلی پرکاربرده، توی غذاهای دریایی مثل دوپیازه ها و خوراکهای ماهی و میگو یا کباب کردن و تنوری کردن غذاهای دریایی و مرغ و سیب زمینی .برای خورشت ها و خوراکهایی که با مرغ درست میکنید.

برای سوسیس کالباس و فست فود و بندری و پیتزا، برای ساندویچ مرغ خونگی ،برای کتلت ،برای طعمدار کردن سوخاری ها(چه آردش و چه پروتئینش) میتونین ازش استفاده کنین و لذت ببرید.

غذاهای دریایی نظیر انواع خوراک میگو، چیپس و پاپ کورن های خانگی،پیتزا و اسپاگتی، انواع سس غذاها، خوراک ها و سس سالاد، انواع مواد مرینیت (خواباندن) گوشت و مرغ برای کباب، سیب زمینی سرخ شده، آرد سوخاری برای استفاده و تهیه مرغ سوخاری و میگو سوخاری، ماست برای سرو در کنار میان وعده ها و سوخاری ها، ماهی برای گری ، کبابی شدن و یا بریان شدن در فر، خوراک سبزیجات رژیمی و غیر رژیمی‌ اشاره نمود.

ادویه کاجون (Cajun Spice) یک ترکیب ادویه‌ای است که به طور خاص برای طعم‌دهی به غذاهای سنتی منطقه لوئیزیانا در ایالات متحده، به ویژه غذاهای کاجون و کریدی (Creole) طراحی شده است.

این ادویه به خاطر طعم تند و معطرش شناخته می‌شود و معمولاً در پخت غذاهای دریایی، مرغ، گوشت و سبزیجات استفاده می‌شود.

ترکیبات: ادویه کاجون معمولاً شامل ترکیباتی مانند فلفل قرمز، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، اورگانو، آویشن و گاهی اوقات زیره و دارچین است. این ترکیبات باعث می‌شود که ادویه طعمی تند و معطر داشته باشد.

طعم و عطر: ادویه کاجون به غذاها عطر و طعم خاصی می‌بخشد و معمولاً با طعم‌های تند و دودی همراه است. این ادویه می‌تواند به غذاها عمق و پیچیدگی بیشتری ببخشد.