ادویه مدرس

ادویه مدرس هم یک مدل از ادویه کاری هست ک اقلام استفاده شده در آن بیشتر میباشد و یکی از معروفترین ادویه های هندی و ترکیبی از همه رقم ادویه هندی است.

ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در خوراک، خورشت، غذاهای گوشتی یا مرغ است.

این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است.

ادویه مدرس که ترکیبی از دیگر طعم هاست، دارای طعمی عجیب اما جالب است

روش مصرف ادویه مدرس:

از ادویه مدرس مانند هر ادویه دیگری می توانید در انواع غذا استفاده کنید. برای این منظور باید 1 الی 2 قاشق چای خوری از این ادویه را در غذا استفاده شود

خواص ادویه کاری :

پودر کاری بیماری آلزایمررا کاهش می دهد از سرطان پیشگیری می کند.

درد و التهاب را تسکین می دهد باعث جلو گیری از بیماری های قلبی عروقی می شود .
استحکام استخوان را حفظ می کند و باعث می شود دستگاه گوارش و کبد ما خوب کار کنند.
ادویه کاری نشاط آور (به خاطر وجود دارچین) تامین کلسیم بدن ضد نفخ درمان اسهال و میکروب کشی است

طعم و عطر: این ادویه به غذاها عطر و طعم خاصی می‌بخشد و می‌تواند به عنوان یک طعم‌دهنده اصلی در پخت انواع غذاها مانند خورشت‌ها، برنج، کباب‌ها و سوپ‌ها استفاده شود.

روش نگهداری ادویه مدرس:

• ادویه مدرس را مانند هر ادویه دیگر در جای خشک و خنک نگه دارید و از معرض تابش مستقیم نور خورشید بر آن جدا جلوگیری کنید.
•  همچنین مطمئن شوید که ظرف حاوی ادویه مدرس کاملا غیر قابل نفوذ بوده و ادویه مرطوب نمی شود.
• در صورت رعایت تمام اصول نگهداری، می توان ادویه مدرس را تا 6 ماه بدون از دست دادن کیفیت اولیه، نگه داشت.
• ادویه ای که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطر و طعم اولیه خود را ازدست می دهد.
• ادویه مدرس طی یک فرآیند مجاز و با رعایت اصول اولیه تهیه و توزیع شده است و هیچ گونه مواد مضر یا آلوده ای ندارد

زمان استفاده:زمان پخت