بارهنگ

بارهنگ گیاهی دارویی با نام علمی Plantago است که برگ‌های پهن و دانه‌های ریز دارد. در طب سنتی ایران از برگ و دانه آن برای مشکلات گوارشی، تنفسی و التهابی استفاده می‌شود.

خواص بارهنگ
۱. کمک به دستگاه گوارش
کاهش التهاب معده و روده
کمک به بهبود زخم معده
کاهش اسهال
بهبود یبوست (به‌ویژه دانه بارهنگ به دلیل فیبر بالا)
۲. تسکین سرفه و گلودرد
نرم‌کننده گلو
کاهش خشکی و تحریک مجاری تنفسی
کمک به کاهش سرفه‌های خشک
۳. خواص ضدالتهابی
کمک به کاهش التهاب پوست
تسریع ترمیم زخم‌های سطحی و سوختگی‌های خفیف
۴. کمک به کنترل قند و چربی خون
فیبر موجود در دانه بارهنگ می‌تواند به کنترل قند خون و کاهش کلسترول کمک کند.
۵. تقویت سلامت روده
به عنوان یک پری‌بیوتیک عمل کرده و به رشد باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند.

عوارض و ضررهای احتمالی
مصرف زیاد آن ممکن است باعث نفخ و دل‌پیچه شود.
اگر بدون آب کافی مصرف شود، احتمال ایجاد گرفتگی یا انسداد گوارشی وجود دارد.
برخی افراد ممکن است به آن حساسیت داشته باشند.
افرادی که داروهای خاص مصرف می‌کنند بهتر است بین مصرف بارهنگ و داروها حداقل ۲ ساعت فاصله بگذارند؛ زیرا فیبر آن می‌تواند جذب بعضی داروها را کاهش دهد.

موارد منع مصرف یا احتیاط
انسداد روده
مشکلات شدید بلع
حساسیت به گیاهان خانواده بارهنگ
در دوران بارداری و شیردهی بهتر است مصرف درمانی با نظر پزشک باشد.
یک دستور مفید برای سرفه و گلودرد

دمنوش بارهنگ و عسل
مواد لازم:
۱ قاشق غذاخوری دانه بارهنگ
۱ لیوان آب
۱ قاشق چای‌خوری عسل
طرز تهیه:
آب را به جوش بیاورید.
دانه بارهنگ را اضافه کنید.
۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید.
صاف کنید و پس از ولرم شدن عسل را اضافه کنید.
روزی ۲ تا ۳ بار میل کنید.
این دمنوش برای نرم شدن گلو، کاهش سرفه خشک و آرام کردن التهاب مجاری تنفسی بسیار پرکاربرد است.